簡単お節☆我が家の煮しめ レシピ・作り方

作り方

1. 1 里芋は皮を剥き食べやすい大きさに切ります。

   

2. 2 鶏もも肉は皮を取り除き一口サイズに切ります。

   

3. 3 筑前煮セットです。人参、蓮根、蒟蒻、ゴボウが入っています。

   

4. 4 1、2、3全てを鍋に入れます。

   

5. 5 昆布と水と調味料全てを加えて火にかけます。

   

6. 6 沸騰したら中火にし、落し蓋をして10分ほど煮込みます。

   

7. 7 煮えたら火を止めてください。

   

8. 8 絹さやはヘタと筋を取り除きます。

   

9. 9 鍋に水と塩を入れて火にかけます。沸騰したら絹さやを入れて2分間茹でます。

   

10. 10 茹で上がったらザルにとり冷まします。

    

11. 11 煮しめを器に盛りつけてください。

    

12. 12 絹さやをトッピングして完成です。