簡単茹でるだけ☆春菊としめじのおひたし レシピ・作り方

作り方

1. 1 フライパンに水と塩を入れて火にかけます。

   

2. 2 春菊は水洗いしておきます。

   

3. 3 しめじは株から切り離してください。

   

4. 4 沸騰したら春菊を入れて茹でます。

   

5. 5 蓋をして2分間茹でてください。

   

6. 6 しめじは別の鍋で1分間茹でます。

   

7. 7 しめじが茹で上がったらザルにとり冷まします。

   

8. 8 春菊も茹で上がったらザルにとり冷まします。

   

9. 9 水気を切って4～5センチぐらいに切ります。

   

10. 10 春菊を器に盛りつけてください。

    

11. 11 しめじも盛り付けます。

    

12. 12 鰹節を振りかけてください。

    

13. 13 醤油をかけて完成です。