汗ふきふきいただきます☆紫玉ねぎの激辛ポークカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1 今回使用したマサラカレーです。

   

2. 2 人参は皮をむき一口サイズに切ります。

   

3. 3 じゃがいもも皮をむき一口サイズに切ります。

   

4. 4 紫玉ねぎはスライスしておきます。

   

5. 5 圧力鍋に人参、じゃがいも、紫玉ねぎを入れます。

   

6. 6 水と豚バラ肉を加えます。

   

7. 7 蓋をして一気に加熱します。蒸気が吹き出したら火を止めてください。

   

8. 8 自然に圧が抜けたら蓋をとります。

   

9. 9 すりばに辛味噌を入れます。

   

10. 10 よくすり潰します。

    

11. 11 鍋の汁を加えて溶きます。

    

12. 12 溶いた辛味噌を鍋に加えます。

    

13. 13 ルウを割入れ溶かします。

    

14. 14 ルウが溶けたら中火にかけて3～4分煮込んで火を止めてください。

    

15. 15 器にご飯を盛り付けます。

    

16. 16 カレーをかけて完成です。