贅沢に☆たっぷりのせてひらめの漬け丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ヒラメは5枚おろしにして、お刺身にしておきます。

   

2. 2 平たい器に並べます。

   

3. 3 醤油と料理酒を合わせて漬け汁を作っておきます。

   

4. 4 器に漬け汁を入れて、漬け汁に漬け込みます。

   

5. 5 長ネギはみじん切りにします。

   

6. 6 30分間漬け込みます。

   

7. 7 器にご飯を盛り付けます。

   

8. 8 漬け込んだヒラメをトッピングします。

   

9. 9 長ネギのみじん切りをトッピングして完成です。