ニラたっぷり☆栄養満点豆腐チゲ レシピ・作り方

ニラたっぷり☆栄養満点豆腐チゲ
  • 約10分
アボカドプリン
アボカドプリン
我が家の定番豆腐チゲ。今回はニラをたっぷり入れて作りましたよ。餃子と一緒にいただきました(^_^)/

材料(3人分)

  • CookDo豆腐チゲ 1箱
  • 絹豆腐 1丁
  • 舞茸 1/2パック
  • ニラ 1/2束
  • 長ネギ 10センチ
  • 豚薄切り肉 100g
  • 400cc
  • サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1 定番のCookDo豆腐チゲです。
  2. 2
  3. 3 ニラは5センチに切ります。
  4. 4 舞茸は細かく分けておきます。
  5. 5 豚肉は食べやすい大きさ切ります。
  6. 6 長ネギは斜め切りにします。
  7. 7 鍋にサラダ油をひき火にかけます。
  8. 8 豚肉をさっと炒めてから豆腐チゲの素と水を入れます。
  9. 9 豆腐は9等分にします。
  10. 10 豆腐を加えます。
  11. 11 舞茸も加えます。
  12. 12 ニラ加えます。
  13. 13 最後に長ネギを加えます。
  14. 14 ひと煮立ちしたら火を止めてください。
  15. 15 器に盛り付けて完成です。

きっかけ

ニラを沢山買ってしたので豆腐チゲに入れて作ってみました。舞茸を入れるのもポイントかな。

おいしくなるコツ

とにかく具沢山にすると美味しいですね。豆腐チゲ作る時の基本と考えています。

  • レシピID:1360013252
  • 公開日:2017/03/25
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カテゴリ
豆腐サラダ長ネギ(ねぎ)にら
関連キーワード
豆腐チゲ 絹豆腐 ニラ 舞茸
料理名
ニラ入り豆腐チゲ
アボカドプリン
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