にんにく生姜たっぷり入れて☆美味しい味噌ラーメン レシピ・作り方

にんにく生姜たっぷり入れて☆美味しい味噌ラーメン
  • 約10分
  • 500円前後
アボカドプリン
アボカドプリン
野菜もたっぷり入れてヘルシーな味噌ラーメンに仕上げました。
こりゃ旨い!!

材料(3人分)

作り方

  1. 1 キャベツは乱切りにします。
  2. 2 ピーマンは一口サイズに切ります。
  3. 3 椎茸は半分に切ります。
  4. 4 1〜3の野菜ともやし、豚バラ肉を1人分ずつ分けておきます。
  5. 5 にんにくと生姜をスライスしておきます。
  6. 6 フライパンにサラダ油をひき火にかけます。
    ここから一人分ずつの手順になります。
  7. 7 にんにくと生姜を加えて香りだてます。
  8. 8 豚バラ肉を加えて炒めます。
  9. 9 豚バラ肉に火が通ったら野菜をすべて加えて炒めます。
  10. 10 全体がしんなりしたら一旦ひを止めておきます。
  11. 11 鍋に水(分量外)を入れて火にかけます。
    沸騰したら麺を入れて指定時間茹でてください。
  12. 12 どんぶりに付属のスープを入れておきます。
  13. 13 熱湯を加えて混ぜ合わせあせます。
  14. 14 麺が茹で上がったらザルに取り水切りします。
  15. 15 どんぶりに麺を入れてください。
  16. 16 10の野菜をトッピングして七味唐辛子をかけて完成です。

きっかけ

寒い日だったので、にんにくと生姜をたっぷり入れて、あったまる味噌野菜ラーメンを作ってみました。

おいしくなるコツ

にんにくと生姜の量はお好みで調整しましょう。

  • レシピID:1360012628
  • 公開日:2016/12/11
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カテゴリ
味噌ラーメンその他の豚肉インスタントラーメンその他のラーメン
関連キーワード
味噌 野菜 ラーメン にんにく
料理名
味噌野菜ラーメン
アボカドプリン
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つくったよレポート(2件)

  • pankonyan
    pankonyan
    2021/05/17 21:19
    にんにく生姜たっぷり入れて☆美味しい味噌ラーメン
    グンと美味しい深みのある味のなって、美味しかったです(*^^*)
  • 菊丸33097408
    菊丸33097408
    2020/12/18 15:20
    にんにく生姜たっぷり入れて☆美味しい味噌ラーメン
    私のランチです。おいしくいただきました

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