サッポロ一番☆ニンニクもやしのみそラーメン レシピ・作り方
材料（１人分）
- サッポロ一番みそラーメン １袋
- 水 500ml
- もやし 100g
- ニンニク １片
- 白ごま １つまみ
- ゴマ油 大1/2
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
ニンニクの根を切り落としレンジで５秒加熱。
皮を剥き、包丁の腹で潰して適当に刻む。 -
2
熱したフライパンにゴマ油を引き、ニンニクを入れる。香りが出たらもやしを入れて炒める。
もやしに火が通ったら塩コショウをかけて混ぜ炒めて火を止める。 -
3
鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら麺を入れて３分煮込む。
麺が茹であがったら火を止めて粉末スープを入れてよく混ぜる。 -
4
器に麺とスープを入れてもやしを乗せる。
白ごまを散らせば完成。
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うさ山
1億レシピを目標に投稿してますが毎日100レシピを投稿しても2740年かかると知って長生きできるか心配です。
2022年4月から本格的に開始。
過去にテレビ局に料理を作りに行ったりお店にレシピ提供したりしてた元料理家です。
早い旨い安いをコンセプトに誰でも簡単に作れるレシピを公開していきたいと思います。
味付けは基本的に京都です。
完全に息抜きの趣味ですがよろしくお願いします。
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