大根とピーマンと挽肉の☆こってり炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 大根は皮を剥き1センチ幅のいちょう切りにします。

   

2. 2 ピーマンは種を取り、一口大に切ります。

   

3. 3 長ネギは斜め薄切りにしてください。

   

4. 4 鍋にサラダ油をひき火にかけます。

   

5. 5 挽肉を入れて炒めて下さい。

   

6. 6 挽肉に火が通ったら大根とピーマンを入れて炒めます。

   

7. 7 大根とピーマンに火が通るまで、およそ5〜7分ぐらい、蓋をして時々混ぜ合わせながら炒めて下さい。

   

8. 8 すき焼きのタレを加えます。蓋をして時々混ぜ合わせながら炒めて下さい。

   

9. 9 大根に十分味が染みたころを見計らって、長ネギを加え、ざっくり混ぜたら火を止めてください。

   

10. 10 器に盛り付けて完成です。