おつまみに。アスパラ せせり レシピ・作り方
材料（1~2人分）
- せせり 200g
- アスパラガス 3本
- ～調味料～
- 酒 小1
- 塩コショウ 少々
- ニンニク（チューブ） 1cm
作り方
-
1
アスパラガスは、下半分をピーラーか包丁で 皮をそぐ。
5cmくらいの長さで斜めに切る。 -
2
ビニール袋に、せせり、アスパラガス、調味料を全部入れ、
よく揉みこんで10分ほど冷蔵庫で放置。 -
3
フライパンで②を 焼き色を付けながら焼くだけです。
焦げ付きそうなら、油（分量外）をひいてください。
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１つ☆
辛味、薬味 などアクセントになる材料を使うのが好きです。
体力がない身体なので、立ち仕事になる料理をいかに楽に、短時間で美味しくできるかを考えています。
野菜多めで栄養もバランスよくとれるように。
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