簡単すぐできる☆厚揚げと白菜の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1 白菜は1～2センチ幅に切って水洗いしておきましょう。
   茎の硬い部分と葉を分けておきます。

   

2. 2 厚揚げは一口大に切ります。

   

3. 3 鍋に厚揚げを入れて火にかけます。時々軽く混ぜて下さい。

   

4. 4 白菜の茎の部分を加えて炒めます。

   

5. 5 生姜を細切りにします。

   

6. 6 生姜も加えてください。

   

7. 7 白菜の茎の部分が柔らかくなったら、調味料全てを加えてください。

   

8. 8 調味料が馴染んだら葉の部分も加えます。

   

9. 9 水が出てきますので、蓋をして時々混ぜ合わせながら、5分ほど煮込みます。

   

10. 10 火を止めてください。少し冷めても美味しいですよ。

    

11. 11 器に盛りつけて七味唐辛子をふって完成です。