ヘルシー☆水菜と豆腐のさっぱりサラダ レシピ・作り方

ヘルシー☆水菜と豆腐のさっぱりサラダ
  • 約15分
  • 300円前後
アボカドプリン
アボカドプリン
豆腐ソースをたっぷり和えてヘルシーサラダをいただきましょう。

材料(3人分)

  • 水菜 1/2束
  • ■豆腐ソース
  • 豆腐 1丁
  • 白だし 大さじ1/2
  • 醤油 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 小さじ1
  • みりん 小さじ1
  • すりゴマ 大さじ1

作り方

  1. 1 水菜は5センチぐらいに切ってから水洗いしておきます。
  2. 2 ボールに豆腐ソースの材料をすべて入れておきます。
    ※豆腐は事前に水抜きしておきます。
  3. 3 マッシャーでよく潰してください。
  4. 4 ボールに水菜とマッシュした豆腐を入れて下さい。
  5. 5 よく混ぜ合わせます。
  6. 6 器に盛り付けて完成です。

きっかけ

白和えに似た感じになりましたが、あくまでも豆腐ソースのサラダとして作りました。

おいしくなるコツ

豆腐はマッシャーでよく潰してください。

  • レシピID:1360006672
  • 公開日:2013/12/29
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カテゴリ
水菜その他の大豆・豆腐白和え豆腐サラダ水菜サラダ
関連キーワード
コロナ禍 緊急事態宣言 東京オリンピック おうちご飯
料理名
水菜と豆腐のサラダ
アボカドプリン
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つくったよレポート(25件)

  • 日々のごはん
    日々のごはん
    2024/01/29 22:48
    ヘルシー☆水菜と豆腐のさっぱりサラダ
    美味しかったです。ありがとうございました(^^)
  • れしぴみー
    れしぴみー
    2023/07/02 18:10
    ヘルシー☆水菜と豆腐のさっぱりサラダ
    豆腐が少なかったのでしっかり味になりましたが、美味しくいただきました^ - ^
  • すーせんせい
    すーせんせい
    2022/12/09 16:32
    ヘルシー☆水菜と豆腐のさっぱりサラダ
    美味しかったです!
  • ニシツノメドリ
    ニシツノメドリ
    2022/07/14 21:38
    ヘルシー☆水菜と豆腐のさっぱりサラダ
    さっぱりしていて、それでいて味も しっかり ついていて とても美味しかったです(^o^)

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