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ほくほく薩摩芋と☆白菜のチキングラタン レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

  • 白菜

    1/6個

  • 薩摩芋

    1/2本

  • 鶏胸肉

    1枚

  • 玉ねぎ

    1/2個

  • グラタンの素

    3人分1箱

  • 500cc

  • 牛乳

    250cc

  • スライスチーズ

    9枚

  • サラダ油

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ほくほく薩摩芋と☆白菜のチキングラタン
  • 300円前後

甘みがある薩摩芋のグラタンはとっても美味しいですよ。

作り方

  • 1

    玉ねぎは薄くスライスします。

  • 2

    白菜は1センチ幅に切ってください。

  • 3

    薩摩芋は1センチの輪切りにしてから1/4にします。

  • 4

    フライパンにサラダ油を引いて火にかけます。

  • 5

    一口大に切った鶏胸肉を入れて炒めます。

  • 6

    両面に火を通します。

  • 7

    玉ねぎ、白菜、薩摩芋を加えて炒めます。

  • 8

    野菜にさっと火が通ったら一旦日を止め、水、牛乳、グラタンの素を加えて混ぜ合わせます。

  • 9

    付属のマカロニも加えて日にかけてください。

  • 10

    ゆっくり2〜3分混ぜあわせながら、とろみがついたら火を止めてください。

  • 11

    耐熱皿に盛りつけます。

  • 12

    スライスチーズをトッピングして、オーブンで25分ぐらい焼いて完成です。

きっかけ

美味しそうな薩摩芋を頂いたのでグラタンにしてみました。

おいしくなるコツ

野菜なども最終的にオーブンで加熱しますので、フライパンの段階でそんなに火を通す必要はありません。

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > 白菜
食材:
野菜 > さつまいも

レシピID: 1360006562

公開日:2013.12.06

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関連情報

料理名
薩摩芋と白菜のチキングラタン
料理用途
普段の料理
関連キーワード
白菜薩摩芋グラタンチーズ

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