玉ねぎは薄くスライスします。
白菜は1センチ幅に切ってください。
薩摩芋は1センチの輪切りにしてから1/4にします。
フライパンにサラダ油を引いて火にかけます。
一口大に切った鶏胸肉を入れて炒めます。
両面に火を通します。
玉ねぎ、白菜、薩摩芋を加えて炒めます。
野菜にさっと火が通ったら一旦日を止め、水、牛乳、グラタンの素を加えて混ぜ合わせます。
付属のマカロニも加えて日にかけてください。
ゆっくり2〜3分混ぜあわせながら、とろみがついたら火を止めてください。
耐熱皿に盛りつけます。
スライスチーズをトッピングして、オーブンで25分ぐらい焼いて完成です。
美味しそうな薩摩芋を頂いたのでグラタンにしてみました。
野菜なども最終的にオーブンで加熱しますので、フライパンの段階でそんなに火を通す必要はありません。
レシピID: 1360006562
公開日：2013.12.06
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