長いもと豚肉の炒め物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 豚肉は一口大に切り、しょうゆ小１・みりん小１・酒小１・片栗粉小２をもみこみ、10分くらいおいておく。
- 2 フライパンに大１の油を入れ熱し、豚肉をカリカリに炒め、取り出しておく。
- 3 3～4mmほどの輪切りにした長いもを、両面こんがり焼き目をつける。
- 4 ②を③のフライパンに戻し、にらを加え、しょうゆをフライパンのヘリに一まわしし、塩と荒引き黒コショウで味を整える。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 長いも料理
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
4 件
つくったよレポート（4件）
-
あんぽんたん06072022/07/05 20:50
美味しくガッツリ出来ました❗️
明日の子供らのお弁当にも半分入れる為に分けてお皿には入れてマース、旨いです -
新米主婦（−−）2013/07/27 22:07
にらが無かったので代わりにタマネギ入れました（笑）美味しかったです（＾＾） ごちそうさまでした♪ -
TOM1062013/01/01 13:38
ホクホクの長芋はあまり好きではないので、焦げ目のみの最短加熱で ほとんど生のシャキシャキ仕上げ☆
パパのおつまみに大好評！即捌けでした(^-ﾟ)b -
63n63n2011/10/31 13:55
白ご飯が欲しくなりますね～☆お酒にも合いそうなので、また作ります！
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
