豚肉とターサイの炒め物 レシピ・作り方
- 5分以内
REIKOM
ターサイは粘膜を保護するカロテンが豊富で、ビタミンCも含み皮膚の老化予防が期待出来るそうです。カリウムやカルシウムも多く含まれ高血圧予防も期待出来るそうです。
材料（3人分）
作り方
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1
豚こま切れは、aの調味料で１時間程度漬け込んでおきます。
フライパンに植物油を入れたら、豚肉と片栗粉を入れて絡ませながら炒めます。
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2
豚肉に火が通れば、３〜４㌢長さに切ったターサイを入れて素早く炒めます。
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3
ターサイに火が通れば、オイスターソースを入れて、味を調整します。
-
4
器に盛り付けたら出来上がりです。
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