★少ない油で豚肉の竜田揚げ レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
＊milk mama＊
仕込んで揚げるまでのめんどくさい作業を短く、僅か大さじ３杯で揚げ焼きにする！簡単、時短でできる竜田揚げはお弁当にピッタリです。
材料（４人分）
作り方
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1
豚ばら肉は食べやすい大きさに切っておく。
容器に材料の★を入れて混ぜ合わせておく。
レタスは洗って、皿に盛りつけるように、まわりにちぎって飾っておく。 -
2
ボウルに手順１で切った豚ばら肉と★の調味料を入れて、豚ばら肉にタレがしっかり絡むように混ぜ合わせる。
☆時間があれば翌日まで冷蔵庫にストックしても良いです。
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3
手順２のボウルに片栗粉をかけて、まぶしておく。
一口大の大きさに、揚げやすくなるように形成しておく。
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4
油をひいて熱したフライパンに、油跳ねを注意しながら、手順３の豚ばら肉を入れて、裏表焼き目がつくまで、揚げ焼きにする。
油をきって、豚肉の竜田揚げの完成です。
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5
手順１でレタスを飾っておいた皿に、手順４の豚肉の竜田揚げを盛りつけて完成です。
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＊milk mama＊
お仕事は鮮魚店で働いていますので魚料理中心になりますが♡お料理全般～スィーツまで作ります。基本は時短、簡単、コスパ良し、手抜き料理で美味しい料理をアップします(((o(*ﾟ∀ﾟ*)o)))
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