カレールーで♪和風カレー鍋 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 キャベツはざく切りに、ねぎは2cm幅で斜めに切る、にんじんは短冊切りに、水菜は3cm幅に切る、えのき茸は1/3に切ってほぐしておく。
-
2
豆腐は8等分、豚肉は3cm幅に切る、カレールーは包丁で細かく砕いておく。
冷凍うどんは解凍しておく。 - 3 ☆を土鍋に入れ煮たったらカレールーを入れて溶かす。
- 4 にんじんや白菜の芯を先に入れ、その上に肉,豆腐,白菜の葉の部分,えのき茸,もやし,ねぎを入れてしんなりするまで煮る。
- 5 うどんと水菜を入れて一煮立ちしたら完成！
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