カリフラワーとブロッコリーのタルタルがけ レシピ・作り方

カリフラワーとブロッコリーのタルタルがけ
  • 約10分
  • 300円前後
なおのり♪
なおのり♪
新鮮なブロッコリーやカリフラワーが手に入ったらぜひ♪
お子様にもおすすめです♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 たまねぎと茹で卵はみじん切りにし、☆をすべて混ぜ合わせてタルタルソースをつくる。
    ブロッコリーとカリフラワーは一口大に切る。
  2. 2 鍋にお湯をわかし、沸騰したら塩とブロッコリー,カリフラワーを入れ1分茹でる。
    ざるにあけて水をきる。
  3. 3 ブロッコリー,カリフラワーの粗熱がとれたら、皿にのせてタルタルソースをかける。

きっかけ

実家の畑でブロッコリーとカリフラワーがとれるので♪

おいしくなるコツ

ブロッコリーとカリフラワーは水っぽくならないように、ザルにあけて自然に冷まします♪ ブラックペッパーやマスタードを入れても美味しいです♪我が家はこどもがいるのでなしです♪

  • レシピID:1350020851
  • 公開日:2021/03/05
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カテゴリ
ブロッコリー葉酸の多いレシピビタミンの多い食品の料理タルタルソースカリフラワー
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