刺身のカルパッチョ、柚子ソース味青からし菜添え レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
Ｎoriko spice
柚子ソースはちょっと塩気があるかな？と思わせますが、刺身と合うと良い塩梅。付け合わせの青からし菜の風味も引き立ち、とても美味しい！
材料（2人分）
作り方
-
1
付け合わせの青からし菜を5センチにきざみ、茎を包丁の背中で叩いて潰す。葉の部分は軽く叩く。こうすることで歯が柔らかく苦味も柔らかくなる。
- 2 柚子ソースの材料＊印を計量してよく混ぜ合わせる。皿に刺身と付け合わせを盛り付けて、柚子ソースを刺身を中心にかける。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
