今が旬☆さっと作れるオクラの梅おかか和え レシピ・作り方
材料（４人分）
- オクラ ５本
- 鰹節 １パック(３g)
- 梅肉 小さじ１
- 濃口醤油 小さじ１
- みりん 小さじ１/2
- ラー油(なくてもOK) ひとふり
作り方
- 1 オクラは沸騰したお湯にさっとくぐらせ、お水に取り、冷やしてから、斜めに切る。
- 2 他の調味料、鰹節と混ぜて完成☆
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ラムチョップのひつじ2021/07/09 21:00
梅とおかかの味付けがさっぱりとしていてジメジメした季節も爽やかに乗り切れそうです！ごちそう様でした☆
レシピへのコメント
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夏の暑いときには、梅のさっぱりとした味が嬉しいですよね(^^)
鰹節をたっぷり入れました♪