厚揚げと春雨のキムチ煮 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 厚揚げは食べやすい大きさに切って、熱湯で油抜きをする。
- 2 鍋に水、調理酒を沸かし、厚揚げと水で戻した春雨とキムチ、鷄ガラスープの素を入れて、中火で味が染みるまで煮込む。
- 3 斜め切りにした長ネギを入れて、完成です!
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