マーボー春雨 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
春雨は袋の中で適当な長さに切る。
ニラは5センチに切る。
☆を合わせておく。干しシイタケは小さく割っておく。 -
2
フライパンにごま油と豆板醤を入れ、香が出るまで弱火で炒める。
香が立ったら、ひき肉と焼き肉のたれを入れ中火で炒める。 - 3 ひき肉の色が変わったら、☆を入れ、砂糖などが溶けるまでよく混ぜる。
- 4 春雨を加え、春雨がちょうどいい硬さになるまで煮込む。
- 5 ニラを加え、色が鮮やかになったら、さらに盛り、ごまを振りかける。
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- 料理名
- マーボー春雨
himari2445
ご覧いただきありがとうございます。
好き嫌いの多い旦那さんの為、育ちざかりの子どもの為に、毎日ご飯を作っています。
野菜の皮は剥かなくても食べれる物は、剥きません。
話題の健康食材はとりあえず取り入れる。
そんな感じの、献立ですが、どうぞよろしくお願いいたします。
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