人参の葉と挽き肉の香りどんぶり レシピ・作り方
材料（１人分）
- 人参の葉 適量
- 挽肉 ３０g
- 刻み玉葱・・挽肉と、ほぼ・・ 同量
- 卵の黄身 1個分
- 鰹醤油（麺つゆ） 大１
作り方
-
1
材料です。挽肉と刻み玉ねぎ、人参の葉です。
人参の葉も刻んでおきます。
-
2
フライパンに少しの油を入れて、玉ねぎ、挽肉の順に炒めます。
-
3
刻んだ人参の葉を入れ、素早く炒めます。
-
4
大さじ1の鰹醤油（麺つゆでも）を入れて、味をなじませます。
-
5
ご飯の上に盛りつけて、卵の黄身をのせて出来上がりです。
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- 料理名
- 香りどんぶり
みいこの部屋
毎日のごはんやおやつやおつまみ、いつもブログに載せてるメニューのレシピを投稿していきます。美味しいと思いますので、いちど作ってみてくださいね。
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