鮭とほうれん草のホワイトシチュー レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
-
1
玉ねぎは薄切り、
しめじは小房に分ける。
ほうれん草はたっぷりの湯で茹でてよく水気を切り、4センチ幅に切る。 -
2
鮭は一口大に切り、塩を振りかける。
フライパンにバターを熱し、崩れないように焼く。 -
3
鍋にサラダ油を引いて、玉ねぎ・しめじを炒める。
全体がしんなりしたら、水を加え、10分程煮込む。 -
4
一度火を止め、ルウを加え溶かす。
再度弱火で牛乳を加え、時々混ぜつつ、とろみがつくまで約5分程煮る。 - 5 最後に②の鮭と①のほうれん草を加え、全体を混ぜ、ひと煮立ちさせる。
あなたにイチオシの商品
関連情報
あんちーのまかない食堂
鶏肉/鶏むね/鶏もも/手羽元/からあげ/夏/ポン酢/
ご飯/丼/うどん/トースト/食パン/1人分量
ドリア/グラタン/電気圧力鍋/煮
このようなジャンルのレシピが多いです
キーワードで絞り込んでみてください！
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
よん〜2024/04/01 19:40
参考にさせていただきました。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
崩れないように優しく焼いてください。