簡単★素揚げうどんの中華あんかけ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 調味液の材料を混ぜ合わせておきます。

   

2. 2 うどんを軽くほぐして油で揚げます。

   

3. 3 両面がカリッとしたらオッケーです♪
   一度皿に移します。

   

4. 4 同じフライパンで、豚バラを炒めます。(油の量が多い時は減らしてください)

   

5. 5 豚バラので色が変わってきたら、シーフードミックスを加え炒めます。

   

6. 6 残りの野菜を加えます。

   

7. 7 具材に油が絡んだら調味液を加えます。

   

8. 8 具材に味が染みるように煮込みます。

   

9. 9 具材に味がしっかり染みたら一旦火を止めて、水溶き片栗粉を加えます。

   

10. 10 火を入れ混ぜ合わせ、とろみがついたら、揚げたうどんにかけて召し上がれ♪