干し貝柱の炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 干し貝柱を水300ｃｃ（分量外）に半日ほど浸して戻す
- 2 お米を洗って30分～１時間浸水させてから水気をきる
- 3 油揚げは熱湯をかけ油抜きしてみじん切りにする。長ネギ、にんじんもみじん切りにする。
- 4 炊飯器にお米と干し貝柱の戻し汁を入れ、★を加えて２合の線まで水（分量外）を入れる。
- 5 干し貝柱、長ネギ、にんじん、油揚げを加え炊飯する
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