うに味噌クリームパスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
干し椎茸を水で15分〜30分浸して戻す
-
2
ほうれん草は硬めに茹でて、食べやすい大きさに切っておく
- 3 パスタを、標準通りに茹でる
-
4
フライパンにバターを入れて、戻した椎茸とほうれん草を炒める
-
5
④に☆を入れて中弱火にして、味噌とウニを伸ばすように混ぜる
-
6
茹でたパスタを火を止めた⑤に加えてソースを馴染ませる
-
7
⑥をお皿に盛って、千切りにした大葉をのせて出来上がり
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麹love
ヘルシーでも、美味しいを追求していきたいです。なるべく砂糖の代わりに甘酒を…そして、塩麹はじめ、発酵調味料を使っていくようにしていきたいです(^^)サステナブルな麹生活を…
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