えりんぎの醤油&オイスターソース炒め・ソテー レシピ・作り方

えりんぎの醤油&オイスターソース炒め・ソテー
  • 約10分
  • 100円以下
coront
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オイスターソースの牡蠣の旨味がエリンギと相性が良く、沢山食べられます♩
ヘルシーなおかずにもお弁当にも♩

材料(2人分)

作り方

  1. 1 エリンギは食べやすい大きさに手でちぎっておきます。
  2. 2 醤油とオイスターソースを合わせて、合わせ調味料を作っておきます。
  3. 3 フライパンにオリーブオイルを入れ、やや強めの火でエリンギを炒めます。
    しんなりしてきたら、火を中火に弱め、合わせ調味料を入れてよく混ぜます。
  4. 4 調味料がよくからんだら、出来上がり!

    お好みでブラックペッパーをかけてお召し上がりください。

きっかけ

エリンギが好きなので

おいしくなるコツ

焦げやすいので調味料を入れたら、早めに火を消してください♩ほんのり焦げると美味しいです。

  • レシピID:1340030923
  • 公開日:2021/10/09
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カテゴリ
糖質制限・低糖質お弁当のおかず全般エリンギロカボ ダイエット低カロリーおかず
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