すき焼き レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
-
1
割り下材料を全て合わせる。
（量りに小鍋をのせて量り入れていくと計量カップ要らずです。） -
2
①を一煮立ちさせ
火を止めておく。 - 3 すき焼き鍋に牛脂を入れて加熱。
-
4
葱を焼く。
香ばしく焼き色がつけばOK。 - 5 牛肉の1/3を入れて焼く。
-
6
色が変わったら
残りの具材と割り下を入れて蓋をして煮る。
人参に火が通ったらOK。 -
7
残りの牛肉を入れてほぐしながら煮る。
火が通ったら完成！！！
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