卵いっぱい！ゴーヤチャンプル レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 豚肉に酒、しょうゆで下味をつけ片栗粉をまぶし付けます
- 2 やや多めの油を熱し1を返しながら焼きます
- 3 ゴーヤ、人参を加え炒め豆腐をちぎって入れ炒め合わせます
-
4
溶き卵を加え炒め合わせます
- 5 ガラスープの素・みりん・しょうゆで味付けします
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