ゴーヤの佃煮ピーナッツ和え レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ゴーヤはスライサーで薄切りにして塩を振り、しんなりしたら固く絞り苦味抜きします
- 2 油でゴーヤを炒め 全体に油が回ったら調味料を加え炒りつけます（汁気を残して）
- 3 荒挽きにしたピーナッツを加え和えます
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