ヘルシーで簡単!温野菜豚しゃぶ★ レシピ・作り方

ヘルシーで簡単!温野菜豚しゃぶ★
  • 約30分
  • 300円前後
★ひーちゃん
★ひーちゃん
ヘルシーだけどボリュームたっぷりで食べ応え抜群です!
柚子胡椒で風味も良く食べられます。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ●下処理●
    白菜、玉ねぎは1センチ幅に、かぼちゃは5ミリ程度にカットする。
    ワカメは水で戻しておく。戻ったところで食べやすい大きさに切る。
    もやしは良く洗う。
  2. 2 かぼちゃは他の野菜より火が通りにくいので、先に少し加熱します。
    かぼちゃを耐熱皿に並べ、少し水をかけ、ふわっとラップをかけて電子レンジで1分半加熱する。
  3. 3 電子レンジにかけられるお皿に野菜を全て並べて、水を少し回しかけ、ふわっとラップをする。
    電子レンジで3分程度加熱する。
  4. 4 火の通り具合をみて、電子レンジにかける時間は調節してください。
  5. 5 野菜を加熱している間に豚肉をゆでる。
    たっぷりのお湯に酒、塩(共に分量外)を少し加えて豚肉をゆでる。
  6. 6 ※茹で上がった豚肉は氷水にはあけないでください。
    肉が硬くなります。
    お皿に出して冷ましましょう。
  7. 7 ●ドレッシングを作る●
    加熱した野菜から出た水分を使う。
    流れ出た栄養素も無駄にはしません!
    ◇の調味料を全て加えてよく混ぜ合わせる。
  8. 8 野菜の上に茹でた豚肉、白ごま、ドレッシングをかけて完成!

きっかけ

ヘルシーな晩御飯を作りたくて

  • レシピID:1340017730
  • 公開日:2017/12/20

関連商品

あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
ホットサラダ・温野菜その他のヘルシー食材ヘルシーワンプレート豚しゃぶ・冷しゃぶサラダ
★ひーちゃん
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る