無農薬♪ゴーヤチャンプル レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ゴーヤはスライスし、玉ねぎはくし切りにする。豆腐は水切りし食べやすいサイズに切っておく。豚バラは1cmに切る
- 2 フライパンにごま油を入れ火にかける。微塵切りのニンニク、生姜を入れて炒める
- 3 豚バラ、豆腐を入れて炒め、さらに玉ねぎを入れて炒める。最後にゴーヤを入れて軽く炒め、溶き卵を回し入れ手早く混ぜる
- 4 塩胡椒して火を止めて器に盛り付ける
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mama's cafe 123
handmade好きで、
幅広く様々なジャンルを楽しんでいます(＊´m`＊)
お料理や自家製酵母や手捏ねパン、
sweetsを焼く事も大好きなので、
自己流の拙いレシピですがご紹介していきたいと思っております♪
減塩、添加物減、美肌と（笑）健康に良いレシピ研究中
目指すは素敵なお家cafe☆+..(￣m￣)
同じ趣味の方々との、素敵なご縁があると嬉しいです☆+.
宜しくお願い致します(＊´∀`＊)
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