豪華にランチ☆牛乳で☆具沢山カルボナーラ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
大きなお鍋にお湯を沸かす。
その間にソース作り。
～ソース～の材料を全て混ぜ合わせる。
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2
ブロックベーコンは1cm幅くらいの短冊切り。
玉ねぎは薄切り。
えのきはイシヅキを取り、半分に切ってほぐしておく。
小松菜は一口大に切る。
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3
フライパンに油を引き、ベーコンを炒める。
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4
ベーコンに軽く焦げ目がついたら、玉ねぎを加えて炒める。
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5
えのき、小松菜も加え、火が通ったら一度火を止める。
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6
スパゲッティは、規定の時間より1分ほど短く茹でる。
しっかり水気を切り、⑤に加えて軽く混ぜる。
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7
①のソースを加え、全体をかき混ぜ、味を整える。
ソースが全体に回ったら、火をつけ、弱火で混ぜながらソースにとろみを付かせる。
- 8 器に盛り、粗挽きコショウをふりかける。
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- カテゴリ
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La Bomba01062021/11/19 14:47
ありがとうございました！
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濃厚で美味しい(^O^)
お野菜は摂取したいのでいろいろ入れました。