魚の骨フライ レシピ・作り方
材料（１人分）
- カレイ １枚
- 塩 小さじ１
- 油 適量
- カレーパウダー 小さじ１
作り方
- 1 カレイを３枚開きにします。
- 2 中骨は、キッチンペーパーで拭いて、160度の揚げ油に入れ、じっくり揚げる。
- 3 次に火力を１８０度に上げ、カリッとさせ、油をきって食べやすく切り、塩をふる。
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- カテゴリ
- カレイ（カラスカレイ）
- 料理名
- カレイの骨の揚げ物
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