ブロッコリー茎と人参の明太子炒め レシピ・作り方

ブロッコリー茎と人参の明太子炒め
  • 約10分
  • 100円以下
みぃ^^*
みぃ^^*
人参の明太子炒めにブロッコリーの茎を入れて
かさ増し&節約

材料(2~4人分)

  • ブロッコリーの茎 ブロッコリー2個分の茎
  • 人参 中サイズ1本
  • 明太子(皮なし) 大さじ1
  • 小さじ1
  • 和風だしの素 小さじ1/2
  • 醤油 少々
  • ごま油 適量

作り方

  1. 1 ブロッコリーの茎は根元の硬い部分を切り落とし、皮をむいて千切りする。人参は千切りする。(気になる方は人参の皮は剥いてください。)
  2. 2 熱したフライパンにごま油をひき、ブロッコリーの茎と人参を炒める。しんなりしてきたら、明太子と調味料を入れて炒め完成。

きっかけ

ブロッコリーの茎でいつもとは違う料理を作ってみたくて。

おいしくなるコツ

炒め過ぎずシャキシャキ感を残すといいと思います。

  • レシピID:1330055902
  • 公開日:2022/12/07
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カテゴリ
ブロッコリー100円以下の節約料理明太子人参 お弁当にんじん
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