【スパークリングに合う】沢庵の即席わさび漬け和え レシピ・作り方
材料（1~2人分）
- 沢庵 3切れ
- 酒粕 50ｇ
- わさび(チューブ) 小さじ1〜1.5
作り方
-
1
沢庵は5mm角程度に細かく刻みます。(甘みのある黄色いたくあんを使いました)
-
2
酒粕は固いようなら500wレンジで30秒〜程度 温めて柔らかくし、沢庵、わさびと共に練り合わせ完成です。
-
3
かまぼこなど添えたり、ご飯のお供にも◎
おせち料理の1品にもおすすめです。
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