大根と油揚げの混ぜごはん レシピ・作り方

大根と油揚げの混ぜごはん
  • 約10分
mint✩(返レポお休み中)
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きんぴら風に味付けした大根とお揚げを入れたヘルシーな混ぜご飯です。

材料(1人分)

  • ごはん 1膳
  • 大根 50g
  • 油揚げ 1/4枚
  • 大根の葉(茹でて刻んだもの) 大さじ1
  • ☆だしの素 ふたつまみ
  • ☆みりん 小さじ2
  • ☆酒 小さじ2
  • ☆しょうゆ 小さじ1.5
  • ☆さとう ひとつまみ
  • 少々
  • いりごま 少々
  • サラダ油 適量

作り方

  1. 1 大根、油揚げは細切りにする
  2. 2 フライパンに油をひき、1を入れて大根が軟らかくなるまで炒める
  3. 3 ☆と大根の葉を加えて炒める
  4. 4 火を止め、あたたかいご飯を入れて混ぜあわせる
    味が薄いようなら、塩を入れて味を整える

    茶碗によそい、ごまを振って完成です

きっかけ

大根レシピ

  • レシピID:1330055882
  • 公開日:2022/12/05
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カテゴリ
混ぜご飯油揚げ大根
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つくったよレポート(1件)

  • はわゆり
    はわゆり
    2022/12/26 08:26
    大根と油揚げの混ぜごはん
    大根を混ぜご飯に使うなんて思い付きません!とっても美味しかったです♬
    お返しのレポートは大丈夫です♪
    良いお年をお迎えください(*^▽^*)

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