マスカルポーネと鈴カステラで簡単ティラミス風 レシピ・作り方

マスカルポーネと鈴カステラで簡単ティラミス風
  • 約15分
  • 300円前後
みぃ^^*
みぃ^^*
コロコロかわいい鈴カステラが入った、生クリーム無しのティラミス風なスイーツです。

材料(2人分)

  • マスカルポーネチーズ(イタリア) 100g
  • はちみつ(砂糖でも可) 大さじ1.5
  • 鈴カステラ(日本食材) 12個
  • インスタントコーヒー 小さじ2
  • お湯 大さじ2
  • ココアパウダー 適量

作り方

  1. 1 マスカルポーネチーズにはちみつを混ぜておきます。
  2. 2 インスタントコーヒーにお湯を入れて溶かし、鈴カステラを浸します。
  3. 3 容器の底に浸した鈴カステラを それぞれ3個づつ入れます。
  4. 4 鈴カステラの上に混ぜておいたマスカルポーネチーズを乗せ、さらにその上にまた、コーヒーに浸した鈴カステラを3個づつ乗せます。
  5. 5 2段目の鈴カステラの上にマスカルポーネチーズを乗せ、表面にココアパウダーを茶こしでふりかけ完成です。

きっかけ

卵と生クリームを省くと簡単に気軽に作れるので、子供と一緒に良く作ります。鈴カステラも普段から家にある定番のお菓子ですしね。

おいしくなるコツ

鈴カステラを長くコーヒー液に浸すと溶けてしまうので、手早く絡める感じでOKです。

  • レシピID:1330055448
  • 公開日:2022/10/19
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