鯛あらで鯛ご飯 レシピ・作り方
材料（３人分）
- 米 1合
- 鯛あら 1尾分
- 塩 一つまみ
- 薄口しょうゆ 大さじ１
- 三つ葉 5本
- ゴマ 小さじ１
作り方
-
1
鯛あらは流水でよく洗い、キッチンペーパーで水気をふき取る。
塩を振りかけ、200℃のオーブンで５分焼く。
-
2
鯛あらから骨を外す。
研いだ米を炊飯器に入れ、表示通りに水を入れる。
鯛の身、薄口しょうゆを入れる。
炊飯する。
-
3
焚けたら刻んだ三つ葉、ゴマを入れてかき混ぜる。
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