鶏むね肉の茹で味噌ダレ｡◕‿◕｡ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 鶏むね肉は食べやすいそぎりにし、片栗粉をまんべんなく付けます。キャベツは千切りにして、器に盛り付けておきます。
- 2 鍋に水を入れ中火から強火で沸騰させたら、鶏肉、塩、酒を入れ表面に浮いてくるまでゆでます。
-
3
茹で上がった鶏肉をキャベツの上に盛り付けます。鍋に、味噌、酒、オリゴ糖、七味を加え弱火で煮詰めたら、鶏肉にかけて出来上がり。
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