蓮根とわかめのさっと煮(^^) レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
- 蓮根 5センチ位
- 乾燥わかめ 小さじ2
- 水 200cc
- だし顆粒 小さじ1
- 醤油 大さじ1
- 酒 小さじ1
作り方
- 1 蓮根は皮を剥き、薄く5ミリ程にスライスします。鍋に水、だし顆粒、醤油、酒、蓮根を加え蓋をして弱火~中火で煮ます。
- 2 蓮根に火が通ってきたら、わかめを加え蓋をして、わかめが柔らかくなれば出来上がり。
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