ブルーベリーの米粉クッキー(⁠^⁠^⁠) レシピ・作り方

ブルーベリーの米粉クッキー(⁠^⁠^⁠)
  • 約30分
  • 300円前後
びぷま
びぷま
米粉にブル-ベリ-ジュ-スを加え焼いたグルテンフリーのおやつです。ヘルシーでモチモチ食感が癖になります。

材料(6個人分)

  • 米粉 50g
  • 豆乳粉 50g
  • オリゴ糖 大さじ一杯
  • ブル-ベリジュ-ス 50cc~70cc
  • 米油 大さじ一杯

作り方

  1. 1 ビニール袋に米粉、豆乳粉、ブル-ベリ-ジュ-ス、オリゴ糖、米油を加え手で揉みながら一纏めにします。
  2. 2 生地が纏まったら、6等分に分けて丸めます。180℃のオ-ブンで、15分焼いたら出来上がり。

きっかけ

おやつに家にあるもので作りました。

おいしくなるコツ

甘さはブル-ベリ-ジュ-ス100とオリゴ糖の優しい甘さです。

  • レシピID:1330057170
  • 公開日:2023/05/14
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