舞茸とスナップエンドウの和風卵炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
舞茸は食べやすい大きさに裂く
冷凍グリンピースは斜めに半分に切る
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2
フライパンに油を熱し、溶き卵を入れる
大きくかき混ぜ、完全に固まる前に取り出す
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3
フライパンに油を足し、舞茸を入れてしんなりするまで炒める
スナップエンドウを加え、さらに炒める
-
4
スナップエンドウが温まったら、☆で味つけし、２の卵を戻し入れ、さっと混ぜあわせる
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