スナップえんどうとタケノコの青椒肉絲風炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
- タケノコ 1株
- スナップえんどう 10個
- 豚肉（もしくは牛肉） 200ｇ
- ★オイスターソース 大さじ２
- ★酒 大さじ２
- ★砂糖 大さじ１
- ★醤油 小さじ１
- ★鶏がらスープの素 小さじ１
- ★水 大さじ３
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
タケノコとナップエンドは同じくらいの厚みになるように細切りにする。
豚肉も細切りにして塩コショウをまぶしておく。
-
2
★の材料を混ぜておく。
-
3
豚肉、タケノコ、スナップえんどうの順にフライパンに入れて炒めていく。
-
4
★をいれてしっかり味が絡むまで炒めたら完成。
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