具沢山ヒジキ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 乾燥ヒジキ、大豆を水につけてもどす
- 2 枝豆は鞘から出しておく
- 3 ごま油をひいた鍋にヒジキ、にんじんを入れ炒める
- 4 3にめんつゆを入れ、大豆も加えて煮る
- 5 具が、柔らかくなったら枝豆を加え、仕上げにごま油を入れて完成です
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