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合鴨と長ネギレモンのサラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
合鴨と長ネギレモンのサラダ

白髪ネギがシャキシャキいいアクセントに

作り方

  • 1

    ☆を混ぜてドレッシングを作る

  • 2

    長ネギは長さを5cmに切り、縦に切り目を入れ芯を取り出す

    外側の白い部分を重ねて、繊維に沿って千切りにし冷水に放ちシャキッとさせる

    *余った芯は味噌汁などに使いましょう

  • 3

    食べやすくきったレタス、薄切りにした合鴨、半月切りにしたレモン、2を乗せ、1をかける

きっかけ

夕飯

レシピID: 1330033968

公開日:2019.10.28

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