合鴨と長ネギレモンのサラダ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 ☆を混ぜてドレッシングを作る
-
2
長ネギは長さを5cmに切り、縦に切り目を入れ芯を取り出す
外側の白い部分を重ねて、繊維に沿って千切りにし冷水に放ちシャキッとさせる
*余った芯は味噌汁などに使いましょう - 3 食べやすくきったレタス、薄切りにした合鴨、半月切りにしたレモン、2を乗せ、1をかける
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- お肉を使ったサラダ
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