豪快★ジューシー☆一枚からあげ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 ビニール袋に材料すべて入れて一晩以上漬けこみます。
- 2 肉に片栗粉をまぶします。
- 3 フライパンにサラダ油を引いて両面蓋をして揚げ焼きにして火が中まで通れば完成
きっかけ
から揚げは鶏肉を1口大に切るのが面倒なので、一枚丸ごとで作ってみたら、ジューシーで、衣も少なくてヘルシーでいいことばかり◎
おいしくなるコツ
一晩以上漬ければ味がしっかりしみ込みます。 片栗粉は袋に入れてまぶしてもいいと思います。(多少だまになりますが) 揚げ焼きにします。両面焼けたら適時余分な脂はキッチンペーパーでふき取ります。 蓋をして中までしっかり火を通してください。
- レシピID:1330033475
- 公開日:2019/09/30
関連情報
- 料理名
- 鶏のから揚げ
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普通のから揚げに比べ衣が少ないからヘルシー◎
写真は1枚の半分ほどです。