稲庭うどんの納豆あえ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 稲庭うどん 100g
- 納豆 50g
- ツルムラサキ 50g
- 醤油 大さじ1杯
- みりん 大さじ1杯
作り方
- 1 ツルムラサキを熱湯で２０秒湯がいたらザルに上げて流水で洗い３センチ長にカットする。
- 2 稲庭うどんを熱湯に入れて３分30秒湯がいたらザルに上げて流水で洗う。
- 3 醤油とみりんをあえる。
- 4 ③と稲庭うどんとツルムラサキと納豆をあえる。
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