超簡単、モリモリ食べれるキャベツのナンプラー炒め レシピ・作り方

超簡単、モリモリ食べれるキャベツのナンプラー炒め
  • 5分以内
  • 100円以下
食べタイblog よーさん
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ギャランピーパットナンプラーというタイ料理。キャベツがもりもり食べられるキャベツの大量消費にもピッタリでヘルシーな一品。ナンプラーの塩気が食欲をそそります。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ニンニクはスライス、ベーコンは食べやすく切ってキャベツはざっくり切るか千切っておく。
  2. 2 フライパンに油をひいて中火でベーコン、ニンニクを色づくまで炒める。
  3. 3 キャベツを入れて強火にし、ナンプラー大匙1と粗挽き黒胡椒を少々振りかけ全体が馴染むようキャベツがお好みの硬さになるまでさっと炒めて完成。

きっかけ

タイの食堂で食べたキャベツのお惣菜を思い出し、シンプルに簡単に再現しました。

おいしくなるコツ

シンプルですがとにかく美味しい。キャベツを入れてからは一気に強火で炒めましょう。 ナンプラーの味を生かした炒め物なので少し高めの良いナンプラーを使ったら美味しいと思います。

  • レシピID:1330033024
  • 公開日:2019/09/04

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カテゴリ
その他のタイ料理無限キャベツ100円以下の節約料理5分以内の簡単料理キャベツ
関連キーワード
タイ料理 キャベツ大量消費 ナンプラー 簡単
料理名
キャベツのナンプラー炒め
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